2019年春季开学以来，市教育局高度重视学校食品安全监管工作，除了常规性检查，还采取不定时、不定点、不打招呼的方式，对学校食堂食品安全管理工作实施飞行检查，及时消除食品安全风险隐患，保障师生饮食健康。

近日，市教育局党组成员容惠汉带队到我市学校开展食品安全飞行检查。检查内容包括食品加工安全把关情况，学校食堂管理人员及食品从业人员健康体检和培训情况，食堂基本设施建设，餐饮具消毒管理、食品留样、蔬菜农药残留检测、食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度，学校领导陪餐落实情况，学生一周菜谱公示以及小卖部“辣条”等“五毛食品”的检查等。从检查结果看，我市校园食品安全整体情况较好，食堂管理水平和工作人员食品安全意识有了明显提高。

下一阶段，市教育局将对本次检查中存在问题的整改落实情况进行复查和跟踪，并对全市学校和供餐企业持续开展飞行检查，切实保障食品质量，不断提升在校学生营养健康水平。